Zoek
Alle Categorieën
Menu sluit

Kuzu bio

Merk: Lima
Japans bindmiddel uit de wortel van de Kuzuplant
Artikelnummer: 10-799879
Beschikbaarheid: Op voorraad
€ 10,52
i h
Levertijd indicatie: 1 tot 2 dagen

Kuzu kent zijn gelijke niet als bindmiddel voor doorzichtige sauzen: het product geeft glans aan soep en geeft sauzen textuur, zonder de smaak te beïnvloeden. Kuzu is een zeer goed alternatief voor industriële bindmiddelen.

Ingredienten:
Kuzu uit biologische teelt.

Voedingswaarde per g/100 gram

Energie (kJ)1428
Energie (kcal)336
Vet0.00
> waarvan verzadigd0.00
> mono-onverzadigde0.00
> poly-onverzadigde0.00
Koolhydraten83.90
> waarvan suikers0.00
Voedingsvezels0.00
Eiwitten0.10
Zout0.03

Gebruik-tips:
Kuzu, een ideaal bindmiddel voor soepen, sauzen en desserts, kan ook, zoals in Japan, gebruikt worden omwille van zijn knapperige effect: het volstaat om er de groenten of de Tofu mee te bestrooien, vóór het bakken bijvoorbeeld, om ervoor te zorgen dat ze een goudbruin en knapperig korstje krijgen! Gebruik: om een saus te binden moet men de kuzu altijd oplossen in een koude vloeistof, en aan het einde van het kookproces aan de bereiding toevoegen.

Fabrikant:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België

01-2016

 

 

 

 

 

 

Product specificaties
Inhoud125g
Klanten die dit kochten, kochten ook..
afbeelding van Diksap appel mango goji

Diksap appel mango goji bio

Your Organic Nat Diksap appel mango goji
€ 6,19
afbeelding van RAW pompoenpitten

Pompoenpitten bio

Pompoenpitten - ongeroosterd
€ 5,99
afbeelding van Absolute pompoenpitolie bio raw

Mattisson Absolute Pompoenpitolie Raw Bio 250ml

Deze olie is koudgeperst uit pitten van de pompoen.
€ 8,95 € 8,06
afbeelding van Adukibonen

Adukibonen bio

Adukibonen, GreenAge
€ 4,59
afbeelding van Kuzu grijs eko

Kuzu grijs (glas) eko bio

Terrasana kuzu grey
€ 7,69
afbeelding van Boekweitcrackers zonder zout

Boekweit crackers zonder zout bio

Pain Des Fleurs Boekweit crackers zonder zout
€ 3,49
afbeelding van Tortiglioni boekweit bio - glutenvrij

Ma vie sans gluten Tortiglioni boekweit glutenvrij bio 500 gram

Glutenvrije bio boekweit tortiglioni - glutenvrij
€ 5,99
afbeelding van Zoethout stokjes zakje

Zoethout stokjes zakje

Latijnsenaam: Glycyrrhiza glabra (1st)
€ 2,50 € 2,25
Afbeelding van Mariadistel Complex Bioflora Health Products

Mariadistel Complex 90 Tabletten Bioflora

Mariadistel Complex (voorheen Liver-Health) van Bioflora Health Products 90 tabletten is een uniek kruidencomplex ter ondersteuning van de lever.
€ 21,95
afbeelding van sesamolie

Sesamolie bio

Vitiv sesamolie
€ 9,95
afbeelding van Herbamare spicy

Herbamare spicy bio

Herbamare spicy van A. Vogel is een mix van zuiver zeezout, biologisch geteelde groenten en tuinkruiden.
€ 4,99
afbeelding van Omega zadenmix

Omega zadenmix bio

Biologische mix van pitten en zaden
€ 5,59