Hiziki

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling

Hiziki (hijikia fusiforme) is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee op een tot twee meter diepte groeit, daar het een flinke hoeveelheid zonlicht nodig heeft

Artikelnummer: 10-893147

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 7,89

Aantal:

i h

Levertijd indicatie: 1 tot 3 werkdagen

Hiziki is een zeewier met een zwarte kleur en een lekkere, iets stevige bite. Hiziki groeit in het water op 1 tot 2 meter diep op rotsachtige bodems. Hiziki wordt zorgvuldig met de hand geoogst en in de zon gedroogd. Hiziki is heerlijk als bijgerecht of door een salade en wordt extra lekker als je shoyu en mirin toevoegt.

Hiziki zeewier heeft een lekkere, iets stevige bite. Het wordt veel gebruikt voor salades. Hiziki groeit op een plek waar het beste zeewier ter wereld geoogst wordt: de Ise-Shima baai in Japan.

Ingrediënten:
hiziki
Kan sporen bevatten van vis, weekdieren, schaaldieren

Voedingswaarde per 100g.
Energie (kJ) 863kJ, Energie(kcal) 209kcal, Vet totaal 2,1g, Vet verzadigd 0,7g, Koolhydraten totaal 17,4g, Suikers 1,2g, Voedingsvezel 47,2g, Eiwit totaal 6,6g, Zout 9,4g, Natrium 3700mg, Jodium 36500µg

Gebruik
Spoel goed af, laat 10 minuten weken en giet af. Bak kort aan en kook of stoof in 15 minuten gaar. Gebruik als bijgerecht of toevoeging aan je stoofschotel of salade.

Bewaarvoorschrift
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Fabrikant
TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN

Inhoud	50g

Klanten die dit kochten, kochten ook..

afbeelding van Terrasana saladep pers 1200ml

Quick View

Salade pickle pers 1200 ml

geen omschrijving aanwezig (1st)

€ 11,39 € 10,25

i h

Quick View

Wakame type A bio

Zeewier wakame

€ 9,89

i h

Quick View

Kombu bio

Terrasana Kombu bio

€ 6,19

i h

Quick View

Sea moss bio

Porto Muinos Sea moss bio

€ 3,75

i h

Quick View

Nori

Nori (porphyra) is een speciaal in bladen geperste zeewier dat nauwelijks verdere bereiding behoeft en daardoor onmiddellijk voor consumptie beschikbaar is.

€ 4,99

i h