Sengiri daikon bio

Merk: Terrasana

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling

Gedroogde daikonstrips met rijke umami-smaak

Artikelnummer: 10-904009

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 3,79

Aantal:

i h

Levertijd indicatie: 1 tot 3 werkdagen

Daikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor 'in reepjes gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, misosoepen of zeewiersalades te gebruiken.

Ingredienten
Daikon-radijs bio

Herkomst NON-EU

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)	1096	kJ
Energie(kcal)	260	kcal
Eiwit totaal	11,0	g
Koolhydraten totaal	45,0	g
Suikers	23,0	g
Vet totaal	0,0	g
Vet verzadigd	0,0	g
Voedingsvezel	18,0	g
Zout	0,3	g

Gebruik
Week de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, sushi-azijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten.

Distributeur
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden