Zoek
Alle Categorieën
Menu sluit

Rijst amazake bio

Merk: Terrasana
Amazake is een verrassend lekkere, zoete dessertcrème en natuurlijk zoetmiddel.
Artikelnummer: 10-897198
Beschikbaarheid: Op voorraad
€ 4,99
i h
Levertijd indicatie: 1 tot 3 werkdagen

Amazake is een verrassend lekkere, zoete dessertcrème en natuurlijk zoetmiddel. 
- Geen riet- of bietsuiker, zuivelproducten, chemische toevoegingen of conserveermiddelen, cholesterol of gluten en is zoutarm, 100% plantaardig en biologisch.
- Uitermate geschikt om melk, boter en suiker te vervangen. 
- Ook in baby en kindervoeding te gebruiken als er sprake is van melkallergie of voedselintolerantie. 
- Zo uit de pot te gebruiken.
- Ook in Gierst varriant verkrijgbaar. 

Ambachtelijk bereid
Amazake wordt ambachtelijk geproduceerd volgens traditioneel recept op natuurlijke wijze.  Letterlijk vertaald betekent amazake 'zoete sake'. Het is het eerste - nog alcoholvrije - stadium van de bekende sake. Gekookte rijst of gierst wordt gemengd met kojirijst. Dit brengt een fermentatieproces op gang. Natuurlijke enzymen breken de complexe koolhydraten van de rijst af tot natuurlijke suikers. Als de fermentatie hier gestopt wordt verkrijgt men na maling een romige zoete crème: Amazake.

Ingredienten
water, bruine rijst*, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)567kJ
Energie(kcal)134kcal
Eiwit totaal3,2g
Koolhydraten totaal24,8g
Suikers14,2g
Vet totaal0,8g
Vet verzadigd0,0g
Voedingsvezel2,6g
Zout0,1g

Gebruik
Amazake is een goede basis voor smoothies, desserts en pannenkoeken of voeg het toe aan taart-, cake- of koekjesbeslag. Lekker als topping op fruit en cake, of als beleg op wafels, rijstwafels, crackers, pannnenkoeken en brood. Rijst amazake heeft een iets zoetere smaak dan gierst amazake.
 
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN
 
 
Klanten die dit kochten, kochten ook..
afbeelding van Mie noodles

Spelt mie noodles bio

Mie noodles spelt
€ 2,59
afbeelding van Tomatensaus basilicum

Tomatensaus basilicum bio

Tomatensaus met basilicum - TerraSana
€ 2,89
afbeelding van Spelt fusilli

Spelt fusilli bio

Fusilli spelt, Bioidea
€ 3,69
afbeelding van Rice drink hazelnoot amandel

Rice drink hazelnoot amandel bio

Biologische drank op basis van rijst, met hazelnoten en amandelen
€ 3,44
afbeelding van Tomatensaus pikant

Tomatensaus pikant bio

Tomatensaus pikant - TerraSana
€ 2,59
afbeelding van Pastasaus basilicum

Pastasaus basilicum bio

Pastasaus Basilicum
€ 3,59
afbeelding van pain fleur zwarte rijst cracke

Pain des Fleurs Zwarte Rijst Crackers Bio 150 gram

Le Pain des Fleurs crackers met zwarte rijst
€ 3,99 € 3,59
afbeelding van Thaise rode currypasta

Thaise rode currypasta bio

De biologische Thaise rode curry pasta is mild pittig
€ 2,59
afbeelding van rijst hazelnoot drink zon

Rijst hazelnoot drink bio

De combinatie van biologische hazelnoten & rijst zorgt voor een lekkere en doordrinkbare drank.
€ 3,64
afbeelding van Krunchy pur spelt suikervrij

Krunchy pur spelt suikervrij bio

Krunchy pur spelt suikervrij
€ 3,99
afbeelding van Gember shot

Gember sap bio

Go Now Gember sap bio
€ 4,09
afbeelding van cranberries gez appeldiksap

Cranberries gezoet met appeldiksap

Mijn Natuurwinkel Cranberries appelsap
€ 5,95