Chocolatemakers Zeiltjes Wit met Cacaonibs & Vanille bio
Dunne plakjes witte chocolade met natuurlijke vanille en een vleugje zeezout, bestrooid met crispy cacaonibs.
Voor deze witte chocolade wordt biologische cacaoboter gebruikt, die we direct bij boerencoöperatie Conacado uit de Dominicaanse Republiek kopen. De witte chocolade met knapperige cacaonibs (gebrande cacaobonen ontdaan van hun dop) is súper lekker.
De cacaobonen reizen per zeilschip de Tres Hombres op windkracht van de Caraïben, in pakweg vier maanden over de Atlantische Oceaan, naar de kade in Amsterdam. In onze chocoladefabriek maken we ‘single origin’ bio-chocolade op ambachtelijke wijze, volledig op zonne-energie!
De Zeiltjes passen niet door de brievenbus en worden als pakket verzonden.
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
Flinterdunne, knapperige witte chocolade met échte vanille en een vleugje zeezout - bestrooid met krokante cacaonibs. De zeiltjes zijn een ode aan de Tres Hombres, het zeilschip waarmee onze cacao vanuit de Dominicaanse Republiek naar Amsterdam wordt vervoerd - emissievrij en op windkracht. De biologische cacaobonen kopen wij direct bij de boerencoöperatie Conacado.
Ingrediënten
MELKpoeder*, suiker*, cacaoboter*, cacaonibs* (5%), zeezout, vanille* (0,1%).
Ten minste 35% cacaobestanddelen
*Biologische teelt.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie kcal | 592 |
| Energie kJ | 2475 |
| Vet | 41.7 g |
| Waarvan verzadigd | 25.7 g |
| Koolhydraten | 43.9 g |
| Waarvan suiker | 43.5 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Eiwitten | 9.6 g |
| Zout | 0.7 g |
Bewaren
Koel (rond 18 graden) en droog bewaren, maar nooit in de koelkast. Vocht condenseert op de reep en tast de kwaliteit van de repen aan.
Water en het vet van de cacaoboter verdragen elkaar niet.
Fabrikant/distributeur
Chocolatemakers BV
Radarweg 32A
1042 AA Amsterdam
